Características

Fazemos uma menção especial a este tipo de uva por ser uma variedade única. Cultivada exclusivamente em Los Santos de Maimona (Badajoz) e arredores, é conhecida como Eva Beba, podendo também ser encontrada como Beba de Los Santos. As suas vinhas caracterizam-se por cachos de grande tamanho e muito compactos, e as suas uvas são grandes, de forma redonda e cor verde-amarelada. O resultado? Vinhos de excelente qualidade, frescos e frutados.

Origem

Tudo começa com a chegada de Dom Ezequiel Fernández Santana a Los Santos de Maimona no ano de 1908. Conhecido como “o padre de Los Santos”, a sua figura foi além do âmbito religioso, alcançando grande protagonismo no mundo agrário da zona. A criação e o nascimento da uva Eva Beba de Los Santos foi uma das grandes ideias inovadoras de D. Ezequiel para a reconstituição das vinhas, após o ataque que estas sofreram por parte de diversas pragas no termo de Los Santos nos anos 00, 10 e 20 do século passado.

SABER MAIS

História

Até aos anos 70, a uva Eva de Los Santos era consumida como uva de mesa com grande êxito comercial em Espanha. Nos anos 80 foi substituída como uva de mesa por outras variedades mais precoces, chegando quase a desaparecer o seu cultivo. Mas durante os anos 90 e 2000, esta variedade conhece um renascimento ao começar a ser utilizada como casta vitivinícola, criando-se vinhos refrescantes e aromáticos como o Tiara Meio Doce e o Tiara Seco.

Los Santos de Maimona

A uva Eva produz-se no município de Los Santos de Maimona, uma vila da província de Badajoz (Espanha) situada num vale de colinas suaves, onde as terras da planície são profundas e argilosas, na sua maioria de sequeiro, exceto as hortas que rodeiam a povoação. O clima é suave, com invernos curtos e verões quentes. Um terreno e um clima ideais para a produção desta excelente uva.

A vila de Los Santos de Maimona situa-se a sudoeste da província de Badajoz, a 75 km da capital, e tem uma população superior a 8.000 habitantes. O município tem uma extensão de 109,02 km² e ocupa a parte meridional da fértil Tierra de Barros, a uma altitude de 529 m acima do nível do mar.

A tradição agrícola de Los Santos de Maimona tem a sua celebração nas festas de São Isidro (15 de maio). É uma festa que se celebra na esplanada da Serra de São Cristóvão; sendo uma localidade maioritariamente agrícola, esta festa celebra-se desde sempre, mas há alguns anos tornou-se uma festa em que participa toda a povoação, com dias de convívio, diversão e harmonia.

Em continuação, e chegada a época da vindima, os santenhos celebram no final de agosto a Festa da Vindima, onde se mostra à população e aos visitantes o processo de elaboração do vinho, com a prensagem da uva, bem como exposições de diversas amostras artesanais da nossa terra, degustações gastronómicas e provas de vinho. Como remate do verão, celebram-se em setembro as Festas Patronais de Nossa Senhora da Estrela, uma festa querida pela população e admirada por quem vem de fora, por ser uma festa entranhável e celebrar-se no incomparável cenário do pátio da ermida.