Pack 1 – Selección de vinos

Selección de 6 botellas compuesto de Tiara semi dulce, Tiara Verdejo, Tiara Tinto Cabernet Sauvignon, Balboa Selección, Cava Brut y Cava Semi seco.

TIARA SEMIDULCE

Variedad: 100% Eva Beba

Nota de cata

Fase visual: Color amarillo pálido con reflejos verdosos y acerado.
Fase olfativa: En nariz aporta matices frutales, como el pomelo, la manzana asada y frutas exóticas, también florales.
Fase gustativa: Amable y con buen equilibrio entre el dulzor y la acidez.
El aroma retronasal recuerda la fase olfativa.

TIARA VERDEJO

Variedad: 100% Verdejo

Nota de cata

Fase visual: Color amarillo pajizo con destellos verdosos.
Fase olfativa: Aromas intensos a fruta fresca y notas herbáceas
Fase gustativa: Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.

TIARA TINTO CABERNET SAUVIGNON

Variedad: 100% Cabernet Sauvignon

Nota de cata

Fase visual: Color rojo-violáceo con reflejos violetas.
Fase olfativa: Predomina el aroma a frutos rojos, regaliz y plantas aromáticas.
Fase gustativa: Amable. Con buen equilibrio entre tanino y la acidez.
El aroma retronasal es complejo y recuerda la fase olfativa.

BALBOA TINTO SELECCIÓN

Variedad: Tempranillo

Barrica: 3 meses roble americano

Nota de cata

Fase visual: Color rojo picota con ribete granate. Limpio, brillante y con lágrima abundante.
Fase olfativa: Buena intensidad aromática. Nariz franca y limpia. Aromas a frutos negros y regaliz con notas especiadas
Fase gustativa: Amplio, equilibrado y redondo con buen cuerpo y excelente estructura.

CAVA TERRAEVA BRUT

Variedad: Macabeo 90 % y Parellada 10 %

Nota de cata

Fase Visual; Color pálido con reflejos verdosos, burbuja fina con rosario continuo y forma de corona
Fase olfativa; Destacan sus aromas en nariz a manzana y frutas tropicales. Recuerda a una panadería con pan recién salido del horno.
Fase gustativa: En boca, se aprecia una acidez bien equilibrada con el contenido alcohólico y en el retronasal nos recuerda a aromas frutales. Cremoso.
Gastronomía: Este cava puede acompañar con aceitunas, gambas, calamares, jamón y queso. También será perfecto complemento de foie-gras, caviar y pescado.

CAVA TERRAEVA SEMISECO

Nota de cata

Fase Visual; Color pálido con reflejos verdosos, burbuja fina con rosario continuo y forma de corona
Fase olfativa; Destacan sus aromas en nariz a manzana y recuerda a una panadería con pan recién salido del horno.
Fase gustativa: En boca, se aprecia una acidez acorde con el dulzor del vino y en el retronasal nos recuerda a fruta madura. Cremoso.
Gastronomía: Este cava puede acompañar a los postres. Su suave y refrescante sabor le hace un perfecto complemento para las comidas dulces. También puede acompañar fruta o nueces